MenuBunda.com - Kumpulan Aneka Resep Masakan Keluarga

Rendang Kambing Saus Merah

Bahan-bahan Rendang Kambing Saus Merah :200 gr rusuk kambing20 gr cabai kering (diblender)10 gr ketumbar (diblender)10 gr jintan manis (diblender)50 gr bawang merah (diblender)20 gr bawang putih (diblender)10 gr jahe (diblender)250 gr santan50 gr serundeng10 gr gula10 gr kunyit...

Resep Rendang Daun Maman Gemencheh Dengan Daging

Bahan-bahan menbuat Rendang Daun Maman Gemengcheh Dengan Daging :4 kg daun maman (dicuci dan ditiriskan)1 kg daging (dipotong kecil)1 butir kelapa (ambil santannya)250 gr cabai rawit (ditumbuk)250 gr kunyit (ditumbuk)20 keping asam kepingGaram secukupnyaCara Memasak Rendang Daun Maman Gemengcheh...

Rendang Kepiting Cabai Rawit

Bahan-bahan Rendang Kepiting Cabai Rawit :800 gr kepiting40 gr serundeng3 helai daun kunyit (diiris)2 helai daun limau purut1 sendok makan gula1/2 sendok teh garamMinyak secukupnya1/2 liter santanBahan Rendang yang diblender :150 gr bawang merah100 gr bawang putih50 gr serai50 gr...

Rendang Hitam

Bahan membuat Rendang Hitam180 gr daging sapi50 gr bawang putih (diblender)100 gr bawang merah (diblemder)4 batang serai100 gr jahe (diblender)50 gr lengkuas (diblender)50 gr cabai kering (diblender)50 gr kunyit (diblender)3 pototng gula merah2 helai daun kunyit4 helai daun limau...

pepes gurami bumbu woku

Bahan pepes gurami bumbu woku:1 ekor ikan gurami (kurang lebih 600 gram), bersihkan, gurat sedikit badannya3 sendok makan minyak goreng2 lembar daun salamdaun pisang ntuk membungkus3 lembar daun jeruk, iris kasar2 batang serai, iris serong1 ruas ibu jari jahe,...

resep pepes oncom leunca

Bahan resep pepes oncom leunca :300 gram oncom100 gram leunca, cuci bersis100 gram daging giling, sangrai sampai air daging habis1 batang daun bawang, iris halus2 ikat daun kemangi, petik daunnya10 buah cabai rawit, biarkan utuh5 lembar daun salam5 iris lengkuasdaun...

resep botok ati ampela

Bahan membuat botok ati ampela:10 pasang hati dan ampela ayam, potong-potong.1 mata asam jawa100 ml santan kental, dari 1/2 butir kelapa3 buah belimbing wuluh, potong-potong2 buah tomat sayur, belah 42 buah cabai hijau besar, potong 1 cm10 buah cabai...

Resep Rendang Asli Jawa

Bahan-bahan Membuat Rendang Asli Jawa: 500 gr daging sapi 10 gr cabai rawit 5 gr jahe 5 gr lengkuas 150 gr bawang merah 50 gr bawang putih 50 gr bawang bombai 5 gr bunga kantan 2 gr kunyit 5...

Rendang Ilabulo Gorontalo

Bahan membuat Rendang Ilabulo Gorontalo:8 potong hati ayam, potong-potong1/2 potong dada ayam, potong dagingnya kecil-kecil200 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa1 sendok makan tepung meizena, larutkan dengan sedikit airDaun pisang secukupnyaHaluskan:5 butir bawang merah3 siung bawang putih1 sendok...

pepes ikan kembung bumbu rujak

Bahan pepes kembung bumbu rujak:1 sendok teh asam jawa matang50 ml air2 ekor (kurang lebih 500 gram), ikan kembung banjar, bersihkan2 lembar daun jeruk, iris halus1 batang serai, iris serong halus1 ruas jari lengkuas iris tipis1 sendok makan santan...

resep pepes ikan patin asam pedas

Bahan pepes ikan patin asam pedas:1 ekor ikan patin (kurang lebih 800 gram), buang kepalanya, potong 4 bagian2 sendok makan air asam jawa1 sendok teh garam halus100 ml santan kental4 buah belimbing sayur, potong-potong2 buah tomat sayur, belah 43...

Resep Pepes Ikan Peda bumbu santan

Bahan Resep Pepes Ikan Peda bumbu santan3 ekor (kurang lebih 900 gram) ikan asin peda merah2 buah terung, kupas lalu iris tipis100 ml santan kental, dari1/2 butir kelapa parut3 lembar daun salam, sobek-sobekdaun pisang untuk membungkusBahan Dihaluskan:9 buah cabai...

pepes teri basah

Bahan: 400 kgram teri basah, cuci bersih, tiriskan 1 buah mangga muda, serut kasar 2 batang serai, iris serong 4 lembar daun jeruk 4 iris tipis lengkuas 1 sendok makan minyak goreng daun pisang untuk membungkus Haluskan: 6...

Resep pepes teri basah

Bahan untuk membuat Resep pepes teri basah: 400 kgram teri basah, cuci bersih, tiriskan1 buah mangga muda, serut kasar2 batang serai, iris serong4 lembar daun jeruk4 iris tipis lengkuas1 sendok makan minyak gorengdaun pisang untuk membungkus Bahan Yang Dihaluskan:...